為了解我市市民對(duì)端午期間節(jié)令食品安全關(guān)心方向及抽檢意向,增強(qiáng)市民對(duì)食品安全的參與度,市市場監(jiān)管局針對(duì)端午食品開展“你點(diǎn)我檢”問卷調(diào)查,現(xiàn)調(diào)查結(jié)果如下:
1、參與者中,年齡18-35歲的占30.3%,36-50歲的占56.06%,51-60歲的占10.61%,60歲以上的占3.03%;
2、參與者中,公務(wù)員或事業(yè)單位工作人員占34.85%,科研人員或文藝工作者占15.15%, 教師或醫(yī)護(hù)人員占16.67%,農(nóng)民或工人占7.58%,自由職業(yè)或其他占25.76%;
3、參與者中,購買食品的主要途徑網(wǎng)購平臺(tái)占68.18%,大中型商超占75.76%,食品專賣店占27.27%,社區(qū)便利店占53.03%,農(nóng)貿(mào)市場占57.58%,餐飲店占24.24%;
4、參與者中,認(rèn)為應(yīng)對(duì)哪些場所開展端午節(jié)令食品抽檢,網(wǎng)購平臺(tái)占74.24%,大中型商超占65.15%,食品專賣店占46.97%,社區(qū)便利店占54.55%,農(nóng)貿(mào)市場占56.06%,餐飲店占36.36%;
5、參與者中,認(rèn)為應(yīng)對(duì)哪些品種開展端午節(jié)令食品抽檢,粽子占81.82%,酒類占53.03%,保健食品占45.45%,茶葉占30.30%,蛋制品(咸鴨蛋等)占75.76%,飲料占42.42%;
6、參與者中,認(rèn)為哪些酒類端午期間銷量大,適合開展抽檢,白酒占54.55%,黃酒占65.15%,啤酒占39.39%,葡萄酒占21.21%, 果酒占39.39%;
7、參與者中,認(rèn)為哪些飲料端午期間銷量大,適合開展抽檢,純凈水占28.79%,碳酸飲料占59.09%,蛋白飲料占39.39%,果蔬汁飲料占78.79%,茶飲料占48.48%;
8、參與者中,認(rèn)為端午期間哪些餐飲食品適合開展抽檢,煎炸過程用油占77.27%,復(fù)用餐飲具占60.61%,火鍋麻辣燙底料(自制)占57.58%,糕點(diǎn)(自制)占57.58%;
9、參與者中,認(rèn)為一些重要項(xiàng)目需要開展抽檢,食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)殘占比66.67%,糕點(diǎn)等預(yù)包裝食品的防腐劑占比63.64%,飲料中的色素占比57.58%,調(diào)味品中的添加劑占比59.09%;
10、參與者中,認(rèn)為一些重要場所需要再端午開展抽檢,食品生產(chǎn)企業(yè)占比71.21%,食品小作坊占比77.27%,夜市占比54.55%。
調(diào)查結(jié)果顯示,我市市民對(duì)食品安全較為重視,對(duì)食品抽檢工作關(guān)心,參與度較高,在對(duì)傳統(tǒng)節(jié)令食品關(guān)注的同時(shí),對(duì)果蔬飲料,茶飲料這些新興食品也很關(guān)注,有力推動(dòng)我市食品安全共治局面的形成。淮安市市場監(jiān)管局將對(duì)大家關(guān)注的食品品種,安排專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)在相應(yīng)場所進(jìn)行抽樣,以端午節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)抽檢對(duì)象,計(jì)劃組織120批次。對(duì)檢出的不合格食品,及時(shí)責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門開展核查處置,檢驗(yàn)結(jié)果也會(huì)在第一時(shí)間向公眾發(fā)布。
相關(guān)信息:淮安市端午食品“你點(diǎn)我檢”問卷調(diào)查